هل المياه الغازية مفيدة؟

أصبحت المياه الغازية الخيار المفضل للكثيرين كبديل صحي ومنعش عن المشروبات الغازية التقليدية، إذ توفر الشعور نفسه بالفوران والانتعاش. لكن هل هي فعلًا صحية؟ وما هي أضرارها؟

هل المياه الغازية مفيدة؟

نعم، طالما أنك تشرب المياه الغازية السادة (بدون إضافات)، فهي تعتبر خيارًا ممتازًا لصحتك، وتساعد على ترطيب جسمك مثل الماء العادي بالضبط، ففي النهاية هي عبارة عن ماء مكربن، أي نفس الماء العادي لكن مع إضافة غاز CO2، مما يشكّل فقاعات الغاز التي تعطي شعور الفوران عن شربها، وهي أفضل بكثير من المشروبات الأخرى المحلاة بالسكريات.^[١]

ولكن، يجب التنويه بأن هناك أنواعًا مختلفة من المياه الغازية، وليست كلها متساوية في الفائدة، فبعض العلامات التجارية تضيف مواد إلى المياه الغازية؛ مثل الكافيين، أو سكريات مضافة، أو حمضيات لإعطائها المزيد من النكهة، وفي هذه الحالة قد تصبح المياه الغازية أقل فائدة، وأكثر ضررًا، لذلك من المهم قراءة قائمة المكونات على الملصق الغذائي قبل الشراء. ^[١]

ما هي فوائد المياه الغازية؟

إذا كنت لا تشرب كمية كافية من الماء العادي، فقد تكون المياه الغازية إضافة رائعة إلى نظام حياتك، بفضل الفوائد العديدة التي تقدمها، بما في ذلك:^[٢]

1- تعزيز ترطيب الجسم

أظهرت الدراسات أن المياه الغازية تزود جسمك بالسوائل التي يحتاجها مثل الماء العادي تمامًا، لذا إذا كنت تجد صعوبة في شرب كمية كافية من الماء خلال اليوم، فلا بأس من استبدال كوب أو اثنين بالمياه الغازية، بشرط عدم احتوائها على سكريات مضافة.

2- المساعدة على خسارة الوزن

شرب كمية كافية من الماء (سواء عادية أو غازية) هو أمر أساسي بأي حمية غذائية، فهي تساعدك على الشعور بالشبع، وتقليل تناول الطعام، مما يحد من السعرات الحرارية التي تتناولها يوميًا، كما أنّ المياه الغازية غير المحلاة بديل مُرضي عن المشروبات السكرية عالية السعرات الحرارية.

لكن بالنسبة لتأثيرها في الجوع عند مقارنتها بالمياه العادية، فإن نتائج الدراسات غير واضحة تماماً بعد:

• بعض الدراسات تقول إنها تساعد على سد الجوع، وإعطاء الشعور بالشبع.
• لكن دراسة أخرى تقول إنها قد تزيد هرمون الجوع على المدى الطويل (أي تزيد الشعور بالجوع مع الوقت).

بدلاً من الاعتماد على الدراسات، جرّب بنفسك، ولاحظ مستوى جوعك في أيام شرب المياه الغازية مقارنة بالمياه العادية، لتقرر ما إن كانت تزيده أو تقلله.

3- تحسين الهضم

يشعر البعض بالتحسن بعد شرب المياه الغازية في حال المعاناة من عسر هضم، وبما أن المياه الغازية هي ماء في النهاية، فهي قد تساعد أيضًا على تخفيف الإمساك، والوقاية من الإصابة به أيضًا، وبالتالي قد تكون مفيدة للحوامل اللواتي يعانين كثيرًا من هذه المشكلة، خاصةً أنها آمنة في الحمل، بشرط أن لا تحتوي على الكافيين. 

4- بديل عن المشروبات السكرية

إذا كنت تحاول التخلص من إدمان المشروبات الغازية أو العصائر المحلاة، يمكن للمياه الغازية أن تكون بديلاً رائعًا، كما يمكنك تحسين نكهتها بإضافة الفواكه أو الخيار.

5- التخفيف من الإمساك

تشير بعض الدراسات إلى أن المياه الغازية قد تساعد على تخفيف الإمساك عن طريق تحسين حركة الأمعاء.

ما أضرار المياه الغازية؟

على الرغم من أنها خيار صحي نسبيًا عندما تكون خالية من السكر والإضافات، إلا أن هناك بعض الآثار الجانبية المرتبطة بالمياه الغازية، ومنها: ^[٢][٣]

1- الانتفاخ والغازات وكثرة التجشؤ

قد تسبب المياه الغازية الانتفاخ والغازات وكثرة التجشؤ لدى بعض الأشخاص؛ بسبب الغازات الموجودة فيها.

2- مشاكل الأسنان

على الرغم من أن المياه الغازية قد تكون أكثر حامضية من الماء العادي، لكنها غير مضرة للأسنان بشكل عام حسب ما أشارت إليه الجمعية الأمريكية لطب الأسنان (ADA).

لكن المشكلة تكون عندما تكون المياه الغازية منكهة بالحمضيات التي قد تزيد تآكل مينا الأسنان، أو المضاف إليها سكريات التي قد تسبب تسوس الأسنان. للتقليل من هذه المخاطر، يُنصح بتجنب الأنواع التي تحتوي على سكريات مضافة، والحد من استهلاك المياه الغازية المنكهة بالحمضيات إلى كوب واحد فقط، ويفضل شربها مع الوجبات للمساعدة على شطف الفم.

3- ارتجاع الحمض

قد تزيد المياه الغازية من خطر ارتجاع الحمض لدى الأشخاص الذين يعانون من مشاكل الحموضة المتكررة وارتجاع المريء، لذا يفضّل تجنبها في هذه الحالات.

4- المياه الغازية والقولون

بالرغم من أن البعض يجد المياه الغازية مفيدة في تخفيف عسر الهضم والإمساك، وهي أعراض شائعة في القولون العصبي، إلا أنها أيضًا تسبب الانتفاخ والغازات، وبالتالي قد تزيد سوء أعراض القولون، الأفضل هو أن تجرب بنفسك، وتراقب ما إن كانت تجعلك تشعر بالتحسن أم تزيد أعراضك سوءاً.

5- المياه الغازية والعظام

المياه الغازية لا تُضعف العظام. على عكس الصودا والمشروبات الغازية، التي قد تحتوي على الفسفور أو الكافيين الذي يمكن أن يؤثر سلبًا في امتصاص الكالسيوم، فإن المياه الغازية لا تحتوي على هذه المواد، وفي الواقع، قد تحتوي بعض أنواع المياه الغازية المعدنية على الكالسيوم أو المغنيسيوم، مما يمكن أن يفيد صحة العظام.

ومع ذلك، إذا كانت المياه الغازية تحل محل المشروبات الأخرى التي تحتوي على الكالسيوم (مثل الحليب)، فتأكد من الحصول على ما يكفي من الكالسيوم من مصادر غذائية أخرى. ^[١]

الخلاصة

لا توجد أدلة على أن المياه الغازية ضارة، فهي غير مؤذية للأسنان ولا العظام، بل قد تساعد على تحسين الهضم وتقليل الإمساك، وهي مشروب خالٍ من السعرات ومنعش.

لذلك إذا كنت تستمتع بها، فلا داعي للتخلي عنها.

أسئلة شائعة

ما هي أنواع المياه الغازية؟

هناك عدة أنواع مختلفة من المياه الغازية في الأسواق، وهي: ^[٢]

• المياه الغازية السادة: هي الماء المكربن صناعياً، ولا تحتوي على أي إضافات.
• المياه الغازية المعدنية: هي الماء المكربن بشكل طبيعي، الذي يتم استخراجه من الينابيع أو الآبار، وتحتوي على معادن، مثل المغنيسيوم والكالسيوم، وبالتالي قد تكون مفيدة للعظام والصحة العامة.
• ماء التونيك: هو أيضًا مكربن صناعياً، ومُعزز بالمعادن المضافة، بما في ذلك الكينين، الذي يوفر ذلك الطعم المر المميز، كما أنه قد يحتوي على السكر أو شراب الذرة.
• المياه الغازية المنكهة: غالبًا ما تحتوي المياه المنكهة على حمضيات أو فواكه، كما أنها قد تحتوي على سكر أو محليات صناعية.

كيف أختار نوع المياه الغازية الأفضل؟

للتأكد من أنّ المياه الغازية صحية قدر الإمكان، اتبع النصائح التالية:^[٤]

• اختر المياه الغازية السادة أو المعدنية.
• احرص على أن تكون منخفضة الصوديوم بدون سكريات مضافة، أو نكهات صناعية، أو محليات صناعية.
• تجنب شرب الكثير من المياه الغازية التي تحتوي على كميات عالية من حمض الستريك أو الكافيين.

نصائح عند شرب المياه الغازية:

• أفضل وقت لشرب المياه الغازية هو مع الوجبات.
• استخدم قشة عند شرب المياه الغازية؛ لتقليل ملامستها المباشرة للأسنان، مما يقلل من خطر تآكل المينا خاصة إن كانت حمضية.
• اشطف فمك بالماء العادي؛ للتخلص من أي أحماض متبقية قد تساهم في مشاكل الأسنان.
• يمكنك إضافة شرائح الفاكهة الطازجة، مثل الليمون أو الفراولة أو البطيخ؛ لإعطاء المياه الغازية نكهة طبيعية من الفواكه التي تحبها.